传承烤制工艺
打动每一位食客的心
是TA！是TA！就是TA！
色泽红艳、肉质细嫩的烤鸭
用醇厚脆嫩与肥而不腻
堵住了我的嘴
（图片来源于网络，以供参考）
外皮酥脆，肉质软嫩
清香果木烘烤，香甜解油腻
古典与现代的结合，美食与美景共品
用以干燥的品质果木烤制坚守传统挂炉+恒温现烤
『守柴炉烤鸭』位于坪坝区龙湖U城B馆
店里装修典雅大方
以现代中式贯穿时尚靓丽的色彩配搭
融入了传统的审美风格
雅致大气的店铺环境
素净与现代之感的融合恰到好处宽阔敞亮的环境和颇有风格的灯盏结合
显得毫不突兀，大气美观
为传承北京烤鸭的地道味道
首先从选材就很为讲究
选用北京肥美的填鸭
严格保证鸭子的品质和大小
用以干燥的品质果木烤制
坚守传统挂炉+恒温现烤
果木的烟香气向上轻飘浸入鸭体
使烤出的鸭子具有自然的香气
（图片来源于网络，以供参考）
刚出炉的鸭子热气腾腾
色泽金黄油亮，芳香四溢
鸭皮焦香酥脆，鸭肉果香细腻
光是看着就让人食欲大开
（图片来源于网络，以供参考）
新鲜出炉的鸭子片的厚薄均匀
配以美观的摆盘
加上面皮、葱段黄瓜丝、甜面酱等搭配
这简直就是烤鸭的神仙吃法
新鲜的烤鸭肥而不腻，嫩而多汁
含着葱丝的辛辣，黄瓜的清爽，酱汁的清甜
美味一气呵成，一口咬进嘴里
好吃到恨不得连舌头也一起吞进去
（图片来源于网络，以供参考）
守柴炉烤鸭
传承“北京烤鸭”的血统
从每一只烤鸭的挑选
到制作，分割，成菜
每一步都严格把关
（图片来源于网络，以供参考）
每一只烤鸭都色泽金黄
果香浓郁，肉厚鲜美
裹上配菜，沾上酱料
一口咬下去，简直不要太爽快
（图片来源于网络，以供参考）
酸萝卜鸭架汤
吃烤鸭怎么少得了鸭汤呢？
鲜美的老鸭汤，可谓是滋补佳品
轻轻来上一口，搭配着烤鸭
真的是妥妥的享受~
多种美味
还有双椒鸭脖、粉丝
老南瓜、时蔬等配菜，加上地瓜丸
美味满满，搭配烤鸭刚刚好
看着这些香气逼人的菜品
你确定不来尝尝吗？
让联联满足你肚子里的馋虫
今晚『守柴炉烤鸭』，走起！
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